16 Novembre 2016

Venerdì 18 novembre non perdere la Serata Tartufo da Manuelina!

    Anche quest’anno torna l’atteso l’appuntamento con il Tartufo d’Alba. Il banco del trifolaio dove acquistare il tartufo a peso che potrai usare a tuo […]
9 Novembre 2015
Ricetta ravioli zucca

La ricetta di novembre: ravioli di zucca con burro, nocciole e tartufo nero

Quando la dolcezza della zucca incontra la raffinatezza del tartufo e il profumo delle nocciole, il successo è garantito: prova subito la ricetta consigliata dagli Chef […]
12 Ottobre 2015

Una serata da Manuelina con tutta la magia del Tartufo!

L’inoltrarsi dell’autunno porta con sé la magia dei colori che si intrecciano, in un’istantanea quasi poetica, ai profumi dei preziosi prodotti stagionali, primo fra tutti: il tartufo […]
12 Ottobre 2015
Filetto lardellato al tartufo Manuelina

La ricetta di ottobre: filetto di maialino lardellato con salsa al Montebore e tartufo d’Alba

Dalla nostra cucina e dall’abilità dei nostri chef nascono ricette dove la tradizione incontra la creatività esaltando i migliori prodotti della stagione e del territorio. Per […]