Il Menu grandi classici Manuelina e Buon Ricordo al Ristorante Gourmet

Al Ristorante Gourmet

Esperienze esclusive
per gli ospiti del Taste Hotel

Il Menu grandi classici Manuelina e Buon Ricordo al Ristorante Gourmet

Al Ristorante Gourmet

Composto dai piatti più rappresentativi dei nostri 135 anni di storia,
preparati con le ricette della nostra famiglia,
utilizzando moderne tecniche di cucina e materie prime di alto livello,
per farti provare la nostra migliore interpretazione della tradizione ligure in cucina

La Focaccia di Recco col Formaggio IGP

La palamita marinata agli agrumi
Il Cappon Magro di Manuelina

I nostri Pansotti fatti a mano “al momento” alla salsa di noci
in menù dal 1961

Il morone al sale con mou salato al limone, chips di patate e caviale Baikal
Piatto del Buon Ricordo

Il dessert a scelta dalla nostra carta

In omaggio l’esclusivo piatto del Buon Ricordo dedicato al Morone
decorato a mano dalle “Ceramiche Solimene” di Vietri sul Mare


€ 65 a persona, incluso l’abbinamento vini
da noi consigliato

Esperienza valida solo per chi soggiorna al Taste Hotel

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